2007開卷好書獎‧美好生活書

美好生活書

得獎作品及必讀之10大理由

 

正念戰役
克勞德‧安信‧湯瑪斯(Claude Anshin Thomas)著,陳敬旻譯,法鼓文化公司,220元
推薦理由:這個世界戰爭一直未曾停止,和平激進分子痛斥戰爭,實則未參與戰爭的多數大眾,責任並不比參與了戰爭的軍人為輕。戰爭和禪修的距離有多遠?就某些情況言,每個人都有傷口,而每個人也都能成為蠟燭頂端的火光。這本書以真實的經驗,正念的言詞,為我們平衡了刻骨的創痛。(凌拂‧作家)

 

用心飲食
珍‧古德(Jane Goodall)著,陳正芬譯,大塊文化公司,350元
推薦理由:珍古德博士在本書中闡述人類對於食物的選擇,如何影響著地球環境,以及我們身體的健康。如果吃的不是在地或當季食材,就必須旅行很遠、或想方設法來保存,而這中間要耗費多少能源和資源?了解並慎選食物,尋找產地與嘴巴之間的最短距離,這項新「食」尚運動,幫助自己,也幫助地球。(許惠玉‧董氏基金會食品營養組主任)

 

安寧伴行
趙可式著,天下遠見出版公司,260元
推薦理由:生命是個奇特的旅程。每個獨立的生命,都需要追尋生命價值過程中的尊嚴。因為醫者無法痊癒所有的疾病,所以醫學是以人為治療對象的科學,而非只是治療疾病。「安寧伴行」的觀念,是我們所有人對生命尊嚴的關鍵省思。(王治元‧亞東醫院內科部主任)

 

 
亞洲瘋超市、歐洲迷超市
森井由佳著,連雪雅、詹慕如譯,繆思出版公司,各225元
推薦理由:超市是平民天堂,能帶給我們心靈慰藉卻不致破產。「電視冠軍」黏土王森井由佳從鹽罐、OK繃、購物袋、手推車等尋常事物中,找出完美的設計與令人感動的細節,隨手翻閱,能在如同商品目錄的圖文中,找到身為現代人的樂趣。(黑鳥麗子‧作家)

 

 

 

寄自野地的明信片
劉伯樂著,遠流出版公司,280元
推薦理由:彷彿一位漂泊的友人,三不五時從野地寄來他的訊息。明信片上猶存他雙手的餘溫,以及泥土與鳥糞的味道;撫觸其字跡與速寫的顏色,你赫然發現這一草一木,其實都曾與你我擦肩而過。真誠的感覺,讓人期待他的下一張卡片。(邱祖胤‧新聞工作者)

 

設計,讓世界看見芬蘭
涂翠珊著,田園城市文化公司,360元
推薦理由:芬蘭,以根植於自然環境與極具人文精神的創意設計聞名於世,範疇涵括了服務設計、新媒體、設計經營管理;更因其深入生活細節、設計處處可見,被稱為「設計的社會」(Design Societ y)。本書特殊之處在於,作者長年居此並深諳當地語言,可從真實生活體驗與深層文化結構,觀察芬蘭設計動力與美感從何而來,對於同樣擁有多樣化自然環境與文化元素的台灣,頗具啟發價值。編排用色頗能呼應芬蘭設計簡潔、靈動的線條與色彩,一場美好生活的紙上展覽,躍然紙上。(蔣慧仙‧《誠品好讀》主編)

 

煉獄廚房食習日記
比爾‧布福特(Bill Buford)著,韓良憶譯,久周出版文化公司,360元
推薦理由:烹飪是一種哲學,廚藝充滿奧祕。吃,多麼令人精神熱切,無一日可缺,又蘊含著各類的傳統與文化。星級餐廳的晚宴,相對於吃的優雅,廚房裡的世界可是煎爆燉烤、刀鏟乒乓,油煙與汗水齊飛。這是一本有趣的生活讀物,生動、豐富又令人捧腹。依著火候,既有實用的傳習,又有食藝的細膩文化。(凌拂‧作家)

 

慢食府城
王浩一著,心靈工坊文化公司,350元
推薦理由:美食書可分三星。一星者信實好用,饕客按圖索驥,書中附贈美食地圖極度貼心。二星者神遊食林,精美編排收望圖生嘆之效。三星者生活昇華,飲食表面上是生理之事,尊重吃懂得吃卻是文化趣味。本書從好用、好看到好品味,翻讀實為賞心樂事。(朱福銘 ‧誠品書店企劃專員)

 

熟女拉頸報
諾拉‧伊佛朗著,朱衣譯,時報出版公司,230元
推薦理由:在諾拉.伊佛朗的筆下,脖子上的皺紋、搬離一間房子、對紐約的熱愛…,即使只是尋常的人生細瑣,也充滿了獨特而幽默的女性視角。無論妳幾歲,都能在這本書裡找到共鳴;無論妳幾歲,都可以用最自在的方式享受生活!(馬大文‧博客來網路書店圖書部企劃經理)

 

親愛的安德烈
龍應台、安德烈合著,天下雜誌公司,300元
推薦理由:如何認識一個18歲的青年?如何和他們討論關於人生、國家、家庭與愛情?龍應台與安德烈的對話,可以是母子間的對話,更可以是兩個不同年紀、不同身份、不同成長環境的人的對話,而那些白紙黑字的「不同」,才是認識彼此世界的入口。(馬大文‧博客來網路書店圖書部企劃經理)

 

 

【美好生活書‧評選側記】
 

不景氣中,追求樸素樂活

⊙開卷編輯部

 2007年是出版產業冷颼颼的一年,產業鏈長期累績的問題、加上大環境下社會氛圍緊張蕭條,各出版社均謹慎出書保元氣,於是跟日常生活相關的生活類書,反倒成了出版社投資時較感安全的類別。這類書籍的讀者群眾多,無論是具有樸素美意的樂活主張,或近年培養出來的享樂主義,讀者似乎在這些大大小小的玩樂中,稍稍有了安頓的力氣。

 在具有19年歷史的開卷好書獎中,「美好生活書獎」是新加入的家族成員,只有4歲之齡,設立的宗旨乃在呼應近幾年坊間大量的生活類書籍。這類書籍看似題材大同小異,但開卷仍以「是好書,也是好看的書」為最高標的,試圖為讀者挑選出製作精良、內容豐富、觀點新穎、可讀性高的作品。

 評選分3組進行,「醫療健康」組由兩位醫師、一位營養師擔任評審。由此類報名參選的書籍中可以看出,老年照護仍是最受關注的課題,老年失智、老年憂鬱等病症,都有專書為讀者解惑;惟多屬翻譯,國情、制度的差異,是評審委員考量的重要原因,有些書因此未能脫穎而出。睡眠問題也是今年突出的題材,《李宇宙好眠自助寶典》(天下雜誌)是去年過世的睡眠專科醫師李宇宙,生前留給大眾的寶典,但在評審「擔心深澀」的考量下,未能進入得獎名單。今年最受矚目的題材,當屬與營養學息息相關的飲食保健書籍,《不生病的生活》(如何)等書帶動的暢銷現象,有正面意義,也有極大爭議。最後評審委員推舉珍古德博士撰寫的《用心飲食》(大塊),呼應了今年這一波飲食保健的閱讀風潮。

 「心靈成長、親子、家居生活、飲食」這一組的評選,評審包括一位作家、兩位來自書店的從業員。樂活風依舊是家居生活的主調,但親子書卻是今年最耀眼的類別,《醬子就可愛》(時報)、《媽媽是最初的老師》(天下文化)等書都頗引起注意。在激烈的討論中,評論家龍應台與兒子安德烈合著的《親愛的安德烈》,成為2007年親子書寫的代表作品。另外,飲食相關書籍中,幾本紅酒書《葡萄酒文化密碼》(財訊)及《開瓶》(積木)雖未能進入得獎名單中,但宣告了葡萄酒的品飲文化在台灣已趨熟成,樹立了今年飲食書寫的新趨勢,值得注意。《青松e種田筆記》(心靈工坊)、《從泥土冒出的有機人生》(新自然主義)及《走進園藝治療的世界》(心靈工坊),則呈現出幾位有志者扎根泥土、創造嶄新人生的歷程,既是個人的生命紀錄,也是今年極具勵志意義的書。

 「旅遊休閒、娛樂時尚、消費設計」類一向是最能展現「美好生活」況味的主題,也是近幾年出版市場上極為燿眼的群落。這一組的參選書籍,在視覺表現和心靈的闊伸效果上都有不錯的成績。《醒來,在地球的一個角落》(時報)投射了旅遊記者個人的文化意識、《流浪吧,男孩》(遠流)展現青春無敵的活力、《台灣黃昏地帶》(繆思)由外人眼光回顧我們疏於照應的地景、《客房中的旅行》(繆思 )既有建築專業又有生活品味、《農會好好玩》(如何)主題別出心裁兼具實用性,這些作品都各自獲得評審的青睞。不過因為名額有限,在多次討論和幾番票選之後,《寄自野地的明信片》(遠流)先以令人懷念的書寫記憶以及對土地環境的真誠關懷入選。其後,兩本可愛的小書《歐洲迷超市》、《亞洲瘋超市》(繆思)也以呈現多元的視角以及生活樂趣獲得一致推薦;《設計 讓世界看見芬蘭》(田園城市)則因芬蘭設計蘊含的人文創意,以及作者深入其間的觀察領略,而在眾多設計類作品中獨出一格,成為我們所追求的美好生活學習的標的。

 

【評審口袋遺珠】

 獎的名額有限,評審口袋裡不免藏有一本私心喜愛、卻擠不進得獎名單裡的書,特分享給愛書大眾!

■邱祖胤(新聞工作者)
《醒來,在地球的一個角落》,黃麗如著,時報出版,300元
──作者千里迢迢到一個又一個別人到不了的地方,卻什麼都不幹,只想呼吸、感覺、當那個地方的人。有牢騷、有抱怨,也有她獨到的細膩觀察。這種懶洋洋、無所為而為的玩法,不正是難得輕鬆、難得糊塗的城市人所夢寐以求?

■黑鳥麗子(作家)
《台灣黃昏地帶》,米澤光敦、山崎勉著,蔡昭儀譯,繆思出版,300 元
──兩位日籍鐵道迷拍下台灣火車的美景,為瀕臨廢棄的路線及衰敗小鄉鎮留下精采紀錄。

■蔣慧仙(《誠品好讀》主編)
《客房中的旅行》,浦一也著,詹慕如譯,繆思出版,350元
──建築師作者不厭精細,以手繪圖文為行旅中寄寓之各色旅館留下紀錄,兼具理性測繪與感性審美之妙。

■李信謙(台北醫學大學附設醫院精神科暨睡眠中心主治醫師)
《李宇宙好眠自助寶典》,李宇宙、陳錫中著,康健雜誌,280元
──睡眠大師的最後力作,留給所有失眠台灣人的最珍貴遺產。

《醫生,牛奶來囉!》麗莎姐姐著,緋綠社出版,250元

──使不孕夫妻寬心,有孕夫妻窩心,無關孕與不孕者讀來也開心的好書。

■朱福銘(誠品信義店企畫專員)
《告訴你有多好吃》,黛安娜‧雅各著,鄭家瑾、盧相如譯,甜茴香文化,280元
──多元的Blog書寫,美食文章為許多格友之衷愛,本書為良好的入門指引。

 

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